Saturday, March 2, 2019

NASI GORENG DABEI / DABAI


BAHAN-BAHAN;


✿ Nasi
✿ Buah Dabai
✿ Cili Padi
✿ Bawang Besar
✿ Bawang Merah
✿ Bawang Putih
✿ Ikan Bilis
✿ Telur
✿ Daun Bawang

Cara Menyediakan / Memasak;


✿ Rendam Buah Dabai didalam air suam biarkan
   sehingga lembut kemudian asingkan dari biji
✿ Penggunaan Dabai terpulang kepada jumlah nasi
   yang ingin digoreng
✿ Tumis Bawang Besar + Bawang Merah + Bawang
   Putih dan masukkan Telur, kemudian masukkan
   Dabai yang telah diasingkan dari biji dan tumis
   sehingga bahan2 campur sebati
✿ Masukkan nasi dan goreng seperti biasa 
✿ Tambahkan garam + perisa dan Cili Padi
✿ Setelah masak taburkan Ikan Bilis yang telah 
   digoreng garing dan Daun Bawang
✿ Hidangkan dengan beberapa biji Buah Dabai 
   yang belum diasingkan dari biji

~ SELAMAT MENCUBA ~

No comments:

Post a Comment