Saturday, March 2, 2019

KUEH TIAW TOMATO SPECIAL


BAHAN-BAHAN;

✿ Kueh Tiaw
✿ Sos Tomato
✿ Sayur Sawi
✿ Udang
✿ Sotong 
✿ Isi Ayam
✿ Fish Cake
✿ Bawang Merah
✿ Tepung Jagung

Cara Menyediakan / Memasak;

✿ Tuang satu sudu minyak, masukkan Kueh
   Tiaw dan goreng, campurkan sesudu makan 
   kicap pekat, kemudian letakkan ke dalam 
   mangkuk
✿ Untuk kuah; Goreng Bawang Merah sehingga 
   garing dan masukkan Isi Ayam + Udang + 
   Sotong
✿ Kemudian masukkan sedikit air dan Sos Tomato
✿ Sedikit Garam + Perasa biar sehingga mendidih
✿ Masukkan Fish Cake + Sayur Sawi
✿ Akhir sekali masukkan Tepung Jagung yang telah
   dicampur dengan air sedikit demi sedikit hingga
   mengikut kepekatan yang diingini
✿ Tuangkan kuah ke dalam / atas Kueh Tiaw yang
   telah di goreng tadi
✿ Sedia untuk dihidang 

***Kuah boleh juga dicampur dengan telur

~ SELAMAT MENCUBA ~

No comments:

Post a Comment