BEGEDIL DAGING / AYAM / SAYUR / SEAFOOD

Bahan-Bahan;

✿ Kentang

✿ Daging / Ayam / Sayur / Seafood Cincang 

    (selera masing2)

✿ Cili Besar

✿ Daun Sup / Daun Bawang

✿ Lada

✿ Bawang Merah

✿ Telur (secukupnya)

Cara Menyediakan / Memasak

A ✿ Kupas Kentang, potong nipis dan goreng minyak

    sehingga empuk, kemudian tumbuk atau lenyekkan

    kentang ketika masih panas (bila sejuk kentang jadi

    keras) 

B ✿ Goreng Daging / Ayam / Sayur / Seafood Cincang 

    (selera masing2) dengan sedikit Bawang Merah

✿ Kemudian gaulkan campuran A & B bersama Cili   

    Besar yang telah dihiris + Lada + Daun Sup/Bawang

✿ Sedikit Garam + Perasa + Gula (ikut sukatan sendiri)

✿ Mula bentuk begedil sesuai selera suka anda

✿ Akhir sekali celupkn begedil yang sudah dibentuk ke   

    telur yang sudah dipukul dan dibubuh sedikit garam

    dan goreng dalam minyak yang panas

✿ Sedia untuk dihidang 

     

~ SELAMAT MENCUBA ~